三星乡辣椒开秤收购 椒农日子越过越红火

鲜椒上秤称重

本网讯(记者 隆太良 文/图)“今天卖了5袋艳椒共263斤,每斤2.2元,收入578.6元。”8月7日中午,三星乡石星村新春组椒农杨成禄,从石柱县石星辣椒专业合作社负责人手中接过卖辣椒的钱,脸上露出了开心的笑容。

当天是该乡辣椒开秤收购的第一天,合作社门庭若市,一袋袋鲜红的辣椒堆满收购点。在烘干房,一颗颗辣椒在循环烘干设备上慢慢转动,飘出阵阵辣椒香。

“第一天就收购了3万多斤鲜椒,全乡有3300亩辣椒,今年又是个丰收年。”合作社负责人告诉记者,合作社严格执行辣椒收购政策和价格,坚持收购现场支付现金,坚持收完收尽,切实保障广大椒农的利益。

记者来到石星村红光组辣椒基地看到,一颗颗色泽红润的辣椒挂满枝头,在阳光的照耀下格外鲜艳,一幅美丽乡村的丰收景象呈现眼前。

年过花甲的陈正书、秦仕芳夫妇顶着烈日,穿梭在一行行辣椒地里,忙着采摘辣椒。“我们今年种了11亩辣椒,两天时间采摘了600多斤,今年预计卖辣椒能收入4.5万元。今年雨水天气稍微多了些,产量受到了一定影响,不然收入还会更高。”一掐、一攥、一投之间,一颗颗红得喜人的辣椒便跳进了背篓,挂满汗水的脸上洋溢着丰收的喜悦。

特色产业越做越大,椒农日子越过越好。今年来,三星乡坚持“党建+产业+加工”模式,把辣椒产业作为强村富民的突破口,引进培育专业合作社,不断优化产业布局,规模发展产业基地,增强椒农发展产业的主动性和积极性,全乡种植辣椒面积达3300亩,创近年新高。

“辣椒已成为我乡群众名副其实的‘致富椒’,有效促进了农业增效和农民增收,老百姓的生活越过越红火。”该合作社负责人介绍,鲜椒烘干大约需要18个小时,干椒色泽鲜艳、品质上乘,深受客商青睐,远销重庆、成都、武汉等地。

记者了解到,该合作社每年收购鲜椒1000余吨,烘制干椒200余吨,产业链不断完善,提高了附加值,椒农日子越过越“火红”。


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