石柱农特产品走进淄博市场

本网讯（记者 隆太良 通讯员 陈建华 文/图）“看到石柱丰富又新鲜的特色农副产品，我们非常喜欢，买了石柱莼菜、土家腊肉、石柱蜂蜜、三星香米……”7月18日，由石柱县商务委、淄博市商务局联合主办的“2024东西部消费协作石柱特色农产品淄博年货节”启动仪式在淄博经开区吾悦广场举行，拉开了新年度石淄携手开展鲁渝消费协作的帷幕。

相知无远近，千里亦为邻。鲁渝协作将山东省中部的淄博与地处渝东南的石柱紧紧相连，两地虽跨越1500公里，但通过不断深化合作，拓宽流通渠道，打破了石柱莼菜、石柱红辣椒、土家腊肉等农特产品“丰收”不“丰售”的“瓶颈”，有效促进了一二三产深度融合。

据介绍，今年1至6月，我县携手淄博实现鲁渝消费协作销售额2052.66万元，完成年度目标任务的102.63%，打造出了鲁渝消费协作“升级版”，助力我县跑出了乡村振兴“加速度”，生动演绎了“情越山海、石淄一家”的鲁渝协作深厚友谊。

消费帮扶是鲁渝协作的“重头戏”。为确保我县的农特产品卖得出、卖得快、卖得好，今年年初以来，县商务委组建了消费帮扶发展领导小组及工作专班，积极与淄博市商务局对接，共同协商推动消费帮扶协作事项，签订了《深化鲁渝商务领域合作协议》，明确了消费帮扶目标任务，建立了长期稳定的消费帮扶合作关系，筑牢了消费帮扶“体制机制堡垒”。

双方立足协作地区特色资源优势，重点围绕我县以辣椒为代表的调味品、以黄连为代表的中药材、以莼菜为代表的绿色果蔬“三色”产业，建立1个营销专班和N个营销队伍的“1+N”产销对接体系，筑牢了消费帮扶“协同营销堡垒”。

今年以来，县商务委组织我县33家企业在淄博市相继举办“2024东西部消费协作石柱特色农产品淄博年货节”“石柱县农特产品淄博行展销推介活动”等展销活动，建成了“东西部消费协作展示展销馆”“淄博市消费协作展示馆（石柱馆）”，展示展销我县的黄连、莼菜、辣椒、茶叶、大米、火锅底料等100余款产品，深受当地市民青睐。

今年4月，我县还组织24家企业参加山东省第88届糖酒会，通过“展览展示+线上直播+会议推介”的方式，为石淄企业搭建起“面对面”“点对点”精准对接平台，不断释放消费活力、激发消费潜力。

为加强美食交流，促进文化融合，双方本着“优势互补、资源共享、共赢发展”的原则，我县组织考察团深入淄博市实地考察淄博烧烤的经营理念和服务思路，通过市场化手段，在去年夏季成功引进4家淄博烧烤入驻石柱，举办了“爱尚·重庆鲁渝消夏音乐节暨石柱‘淄博烧烤’啤酒节”，以烧烤为媒，助力淄博地域文化和我县土家美食文化深度融合发展，进一步促进鲁渝协作多层次、多领域深度合作，筑牢了消费帮扶“资源互输堡垒”，为今年打造鲁渝消费协作“升级版”夯实了基础。

山水相连，千里同心。近年来，在鲁渝协作工作中，我县和淄博精准对接，不仅联手让石柱大山深处的农特产品走上了淄博市民餐桌，同时通过开展产业、劳务、文旅、人才等方面的协作，不断延展供应链、流通链和生产链，形成了多元化、多层次、多领域、多路径的结对帮扶新格局，有力促进了两地双向互动、多方共赢，合力推进两地乡村振兴，开启协作新征程。