华龙网记者陈攀王钰
前言
进入大暑，一年中最炎热的时候，距离重庆中心城区240公里外的石柱县黄水镇，迎来了一年中的高光时刻。
天上黄水，今年大不同。在一举摘得国家级旅游度假区这张“国”字招牌后，三伏天再次唤醒人们对石柱的向往。无数游客汇聚于此，21℃的清凉和火热的人气形成鲜明的对比。
成功创建国家级旅游度假区的背后，是石柱黄水潜心“修炼”的故事，如何讲好这21℃下，清凉资源转为火热人气和腾飞经济的文旅融合故事，华龙网《渝州瞭望台》栏目走进了石柱黄水，感受这清爽与火热碰撞下的夏日激情。
远方的家
偏远山区跻身第一方阵
平均海拔1500米，夏季的黄水有多清凉？答案是，平均气温只有21℃。
黄水的空气质量有多好，体现在退休的王洪秋身上，就是“治住了多年的气管炎，没得那么喘了”。
老王与石柱结缘源于1969年下乡工作，之后也多次到黄水旅游，而真正留住他的，是近几年的黄水。
“早年这边修第一批电梯房的时候我就来过，但当时还觉得交通、生活不方便，前两年来看真的大变样了，住了几个月，回去朋友们都说气色变好了。”王洪秋告诉华龙网记者，他现在也在当地买了房，每年都要过来住几个月，修养身心。
前不久，文化和旅游部正式公布了全国新一批22个国家级旅游度假区名单，石柱黄水是全市唯一入选名单的度假区，标志着黄水成功跻身全国旅游度假区第一方阵，成为推动石柱文旅产业高质量发展的重要引擎。
清凉的温度是石柱黄水人气“火热”的重要原因，却不是唯一原因。是什么让石柱黄水在重庆一众避暑胜地中脱颖而出？
他的独特在于汇聚了高山气候、高原湖泊、原始森林、特色物产四大独特自然资源。另外，在这些天赋异禀的条件下，石柱还不断修炼“内功”，完善基础设施，提升服务品质。
曾经，石柱黄水还是人迹罕至的偏远山区，交通落后、产业欠缺、人口稀少。
2017年,发展短板迎来了补齐机遇，石柱县启动黄水国家级旅游度假区创建工作，全面提升区域公共服务配套设施、创新开发度假产品，在9.23平方公里的土地上，深挖高山气候、森林康养、土家文化资源，11个核心度假产品应运而生。
炎夏，从四川、湖北、湖南、贵州、江西等省市的游客慕名而来，只为体验这份夏日“特供”清凉。无论在街上、公园、湖畔、森林，还是酒店，避暑的游客不再因吃住行而烦恼。乘兴而至，尽兴而归。
吃，度假区内有各类餐饮店534家，特色餐饮名店21家，“土司王宴”“莼菜宴”“土豆宴”“莲藕宴”四大名宴，满足游客的味蕾；
住，有高端度假酒店、精品民宿、森林木屋、房车营地等360余家，总接待房间数8360间以上，可满足游客的差异化住宿需求；
行，新建沪蓉高铁黄水站及连接道路，度假区实现1小时重庆、3小时成都、4小时武汉、6小时上海，还有4条公交观光线路让游客出行更加便捷……
随着国家级旅游度假区的成功创建，石柱还将不断完善基础设施，让游客的旅途更加便捷舒适，让黄水成为游客“远方的家”。
近处的“诗”
视听盛宴助力文旅大融合
在石柱，有21℃的清凉，亦有100℃的视觉和听觉盛宴。
“太阳出来啰儿，喜洋洋欧啷啰，挑起扁担啷啷扯，哐扯，上山岗欧啷啰……”正在上演的是重庆市首个室内旅游演出土家歌舞《天上黄水》。每到黄水避暑季，黄水镇“土家大舞台”都会进行文艺演出。
台上是喜气洋洋的土家节目演绎，台下是人声鼎沸的观众喝彩。
在黄水大剧院广场上，每晚7点，游客们与身着土家民族服装的演员一起共跳土家摆手舞，欢声笑语此起彼伏。
“千人长桌宴”“万人摆手舞”“万人嗨唱啰儿调”……当21℃的清凉与100℃的视听盛宴相遇，意味着，原汁原味的土家风情变得更加具象化。
“退休了不喜欢太冷清，我们去周边考察了一圈，就觉得这里最热闹，文化氛围也浓，每天晚上还有坝坝舞，有消遣才不会待不住。”彭阿姨去过全国很多避暑胜地旅游，但最终选择了石柱黄水，她最看重的是这边的特色活动和广场文化。
石柱是全国四个单一土家族自治县之一，以土家族为主的少数民族人口占常住人口的81%。
“原汁原味的土家风情，主要带来参与体验感、视觉冲击感、心灵归属感‘三个感受’，能够让游客放松的同时成为其中一员。”石柱县有关负责人介绍。
对此，石柱也下了一番功夫。
以文塑旅，以增强游客文化体验为出发点和落脚点，当地改变以往“演员台上演、游客台下看”观赏模式，倾力打造系列品牌文化活动，为旅居中的艺术爱好者提供展示平台。
身处黄水，这里有无处不在的土家文化元素，连片成群的土家吊脚楼、精致多彩的土家民族服饰；还有创新打造的非遗广场、土家风情街、文艺候鸟之家等文化体验交流空间；更有定期举办的土家玩牛、轿夫号子、薅草锣鼓、土家竹铃球等非遗展演……
每一个建筑，每一个活动的打造，目的都是让游客在这里体验到真实而浪漫的土家族生活。如此，主客共享，游客不仅是观赏者，更是表演者、体验者，与当地居民一起，共同演绎出一场场文化盛宴，成为度假区一道独特的风景线。
而一场场长桌宴、摆手舞、啰儿调的欢声笑语，正是黄水土家风情，文化之“诗”的生动注解。
腾飞的城
暑气里升腾百亿康养经济
“当暑忆归林，陶家借柳阴。蝉从初伏噪，客向晚凉吟……”这是唐代诗人李频笔下的《避暑》。而在黄水避暑，不需要向谁借柳阴，更不需要归隐于树林。
“黄水不仅有美景，更有健康。”市文化和旅游发展委员会专家库专家黄昌琪这样说道。
这里的健康是特色，更是康养产业。依托国家级旅游度假区这块金字招牌，不仅带动了当地经济的转型升级，也带来了更多的发展机遇。
另一方面，康养产业与旅游产业的深度融合，不仅为游客提供了高品质的避暑体验，更为当地商户带来了实实在在的好处。
“今年我们对客房设施进行了全面升级，服务也更加注重融入土家元素，游客们来这里住得更舒适了。”在度假区海拔1500米的密林深处，花语山谷民宿马欢见证了黄水旅游度假区的迭代升级。
历经7年耕耘，石柱康养产业发展从“三大特色农业产业园区、城郊休闲康养旅游区、大黄水生态康养度假区、沿江文化康养旅游区、地质公园自驾探秘康养旅游区、康养消费品产业基地”大格局聚焦为“冷水森林疗愈核心区—大黄水康养胜地—县域康养观光体验区”三级全域旅游产业发展新格局。
同时，打破传统的避暑游观念，将休闲度假、乡村旅游、特色餐饮、大型度假酒店和疗养基地相结合，通过多元化的项目建设，带动旅游区休闲观光、度假养生、亲子打卡等旅游生态的发展，形成“春赏花、夏避暑、秋观叶、冬戏雪”的四季游格局。
2023年，石柱全县地区生产总值230.46亿元，仅旅游综合收入就贡献了170亿元，成功跻身2023中国县域旅游综合竞争力百强县市，这是石柱旅游提档，以及黄水旅游度假区持续提升的结果。
未来，黄水旅游度假区将继续提升服务水平和接待能力，努力成为全国最具生态美、土家味、民族风、烟火气的国家级旅游度假区，为石柱经济社会发展注入新活力。
主政者说
石柱土家族自治县委副书记、县政府县长郭小萍：
以世界眼光培育度假旅游精品
打造知名旅游目的地
“风情土家，康养石柱”近年来已然成为石柱旅游的一块响当当的牌子。而石柱夏季避暑的核心又在黄水镇，所谓“避暑胜地，天上黄水”，早就深刻于人心。
作为旅游资源富集地，石柱县委副书记、县政府县长郭小萍介绍，这里地处神秘而奇特的北纬30°，平均海拔1500米，夏季平均气温21℃，气候宜人，四季分明，是春赏花、夏避暑、秋观叶、冬玩雪的绝佳之地，被评为“中国气候旅游目的地”。
“度假区人文独特、风情浓郁。拥有‘土家文化、巴盐古道文化’两大特色文化名片，还可体验4000年原汁原味的土家文化。”谈到避暑康养，郭小萍表示，立足独特自然资源和特色土家民族文化，石柱成功打造三条精品旅游线路。
第一条是文化体验之旅，沿线有非遗广场、土家大舞台、土家风情街和天上黄水大剧院，游客可以在非遗广场看非遗展演、逛非遗市集；在土家大舞台自编、自导、自演文艺节目；在土家风情街感受“千人长桌宴”的热烈氛围；在黄水大剧院一起跳“万人摆手舞”，观看大型土家歌舞“天上黄水”。
第二条是康养休闲之旅，沿线有4A级景区毕兹卡绿宫、康体中心、高原湖泊和金科茶园，游客可以在绿宫体验“森”呼吸、洗肺养生；在康体中心享受中医理疗、瑜伽健体；在太阳湖、月亮湖边观光漫步、看土家姑娘小伙水上对歌；在金科茶园品高山禅茶、赏巴渝新十二景“黄水林涛”。
第三条是运动激情之旅，沿线有体育公园、动步公园、秘境黄水乐园和森林王国，游客可以在体育公园、动步公园尽情挥洒汗水；在秘境黄水乐园与孩子一起加入精灵舞会，享受亲子欢乐时光；在森林王国体验星空露营、空中漂流、丛林穿越带来的户外激情。
下一步，石柱将乘势而上、再接再厉，不断提高服务水平和接待能力，把国家级旅游度假区这块金字招牌擦得更亮、唱得更响，努力呈现全国最具生态美、土家味、民族风、烟火气的国家级旅游度假区。
记者手记
重庆山水资源丰富，石柱虽清凉资源禀赋，也容易与周边地区发生同质化竞争。
如何在众多竞争者中脱颖而出，取决于借助资源，修炼“内功”的能力。
石柱少数民族人口占常住人口的81%，是世界经典民歌《太阳出来喜洋洋》的发源地，还拥有3项国家级非遗项目和22项市级非遗项目。
通过充分挖掘“土家文化、巴盐古道文化”两大特色文化名片，石柱走出了独属于自己的差异化发展道路。
是远方的家，亦是近处的“诗”。
石柱的文旅融合，正体现在“千人长桌宴”的热烈氛围，“万人摆手舞”的同趣同乐上……未来，石柱的康养之道如何再踏新阶，理疗、茶园、瑜伽，还有“黄水林涛”，我们且听且看。
（本版图片除署名外为县文化旅游委供图）
