吃瓜甜得慌 其实是过敏

夏季到了,吃瓜果的季节也来了。甜瓜种类多样,水分充足,受到很多人的喜爱。  有不少人称,每次吃完甜瓜就会喉咙痒、嗓子疼。其实,这不是瓜果太甜导致,而是一种过敏反应。  甜瓜种类较多,含糖量一般是13%~15%,在水果中并不是最高。比如,荔枝、龙眼的含糖量能到20%,冬枣的含糖量甚至能到40%。因此,每次吃完甜瓜喉咙痒、嗓子疼,并不是甜瓜太甜引起的。  甜瓜是豚草过敏人群的“危险区”,同样能引起这类人群过敏反应的还有西葫芦、黄瓜、西瓜和香蕉。甜瓜中含有蛋白酶,虽然含量很低,但会导致过敏,比较轻微的过敏表现是嗓子刺痛,严重者会有呕吐、起疹子、呼吸困难等症状。如果吃了甜瓜后觉得喉咙痒、嗓子疼,建议停止进食、多喝点水,若是没有很快缓解,要尽快前往医院就诊。

食物过敏者不要盲目忌口。食物过敏是部分人群对某些食物产生的一种不良反应。食物过敏反应可以发生在任何年龄和性别的人群,但好发于婴幼儿和女性,主要与个人体质有关。有的人没有到医院就诊,就自行判断对某些特定食物过敏,此后严格忌口,由此形成心理暗示,使得身体对这些食物产生抗拒。长此以往,将影响膳食平衡。建议食物过敏者在忌口之前先经临床医生诊断,查明致敏物质,以确定对哪些食物需要忌口。

(来源:“健康中国”微信公众号)


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