市民品尝美食
本网讯(记者 李玉霞 文/图)2月24日,“渝味360碗——石柱味·土家年”2024元宵节土家长桌宴旅游美食品鉴活动在县城新天地商业街举行,市民和游客欢聚一堂,赏非遗、享美食、猜灯谜……让这个元宵节“好吃”又好玩。
记者在活动现场看到,由60张桌子拼成的长桌宴上,香气扑鼻的洋芋果果、米米茶等土家特色小吃早早端上桌,参加活动的市民和游客迫不及待品尝,鲜美的味道令大家赞不绝口。
开饭前,《太阳出来喜洋洋》《山水家乡美》《山歌》等歌舞以及板凳龙等非遗表演接连上演,让大家品尝到一顿丰盛的土家文化“盛宴”。
“上酒了,上菜了!”随着土家支客司宣布开席,莼菜鱼、五谷丰登、豆腐扣碗、头碗、黄精鸡、莼菜包子等土家特色菜肴端上了桌。席间,土家幺妹一边唱着祝酒歌一边给客人敬酒,氛围十分热烈。
长桌宴是土家宴席中最隆重的一种。我县作为全国四个单一土家族自治县之一,这一民俗传统得到了很好保留和传承。看似普通的家常饭菜,凝结着大家的乡土情结。
市民袁建华常年在外工作,平时只有春节才回家。她参加了此次活动,激动地说:“很开心能吃到这么多的土家美食,这个元宵节过得非常有意义,明年我还要参加。”
长桌宴刚结束,另一边的篝火已经熊熊燃起。大家手牵手围站一圈,跟着节奏欢快地跳起了摆手舞,把现场变成了欢乐的“海洋”。
“今天跟着土家幺妹跳了摆手舞,特别开心。希望能多举办这样的活动,欢迎广大游客来石柱体验土家风情。”市民王辉琼说。
据了解,此次活动由县文化旅游委主办,结合市文化旅游委正在开展的“渝味360碗”重庆旅游美食评选推广活动,旨在深入推动旅游和美食相互交融,传承发展土家文化。
当天还开展了猜灯谜等活动,现场充满欢声笑语,让广大市民在欢乐祥和的氛围中度过了一个难忘的元宵节。