工作人员核对副食店进货凭证

本网讯（记者 隆太良 通讯员 巫毅 文/图）春节临近，河嘴乡持续开展“守护舌尖安全”专项行动，守护群众“餐盘子”。

该乡制定了工作方案，组织工作人员深入学校、餐馆、商铺、企业、院落，通过翻阅台账、问询抽样等方式，重点检查从业人员持证、环境卫生、食品安全管理制度等情况。同时，实行“一对一”包保督导，建立健全“日管控、周排查、月调度”管理机制，严防食品安全事故发生。

此次专项行动，共出动工作人员28人次、执法车辆7辆次，检查食品生产单位6家、销售门店40家、药品门店4家、餐饮单位8家、农村集体宴席8起。